La gloire du romancero, concert de Laetitia Marcangeli (+Éléonore Fourniau)
La gloire du romancero Création autour du romancero , ces ballades narratives, chantées et rimées, issues du Moyen-Âge ibérique et qui …
Seder de Pessah 5784
Pour le deuxième soir de Pessah 5784, nous vous proposons de renouer avec la tradition interrompue pendant plusieurs années et de participer à un Seder judeo-espagnol …
Rencontre littéraire avec la romancière Gaëlle Nohant
Événement en partenariat avec le Centre Medem Nous recevrons la romancière Gaëlle Nohant en dialogue avec François Azar pour son livre Le bureau d’éclaircissement …
Rencontre littéraire autour du livre Salonique juive et ottomane, les mémoires de Sa’adi Besalel a‑Levi
Rencontre autour du livre Salonique juive et ottomane, les mémoires de Sa’adi Besalel a-Levi ( Lior éditions , 2024) avec le professeur Aron Rodrigue, co-auteur de …
Projection du film La dalkavo ora (La dernière heure)
À l’occasion du festival « Diasporama » , en partenariat avec Aki Estamos, projection du film La dalkavo ora (la dernière heure) de Çağlar Malli (Turquie, 2019, ST …
Enkontros de Alhad
Rencontres internationales en partenariat avec le Centre sépharade de Buenos Aires Depuis l’été 2020, nos amis Liliana et Marcelo Benveniste, qui dirigent le Centre …
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Chorale
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Cours de judéo-espagnol niveau débutant et intermédiare
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Cours de judéo-espagnol niveau avancé
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Atelier de conversation en judéo‑espagnol
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Atelier de cuisine judéo‑espagnole
Chorale
Célébrons la richesse du chant judéo-espagnol sous la conduite de Marlène Samoun
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Cours de judéo-espagnol niveau débutant et intermédiare
À la découverte du judéo-espagnol avaguar avaguar (pas à pas)
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Cours de judéo-espagnol niveau avancé
Sin entrar a la mar, dingunos se ambeza a nadar (sans entrer dans la mer, personne n’apprend à nager)
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Atelier de conversation en judéo-espagnol
Atelier en judéo-espagnol et français, animé par Vicky Levent
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Atelier de cuisine judéo-espagnole
Apprenons à confectionner les grands classiques de la cuisine judéo-espagnole
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Albondigas de prasa
A propos des poireaux ne disait-on pas : tener los kaveyos prasa (avoir des cheveux comme des poireaux) allusion probablement aux racines de poireaux, et ce pour …
Roskas de alhashú
Recette de Bucarest (Roumanie) de Jenny Navon 1991
Mantecados
Recette de Tanger (Maroc espagnol) transmise par Gladys Pimienta en 1993 Les mantecados (prononcer mantecao) sont une recette traditionnelle d’Andalousie qui …
Café turc
Pan d’Espanya
Pain d’Espagne ou gâteau mousseline Recette extraite du livre de Matilda Koen Sarano Guizar kon gozo (Editorial S. Zack, Jérusalem, 2010) recueillie auprès de …
Apio ilado
Bénédiction prononcée après le repas rapportée par Sarah Isikli d’après les paroles de son grand-père smyrniote. Ya komimos, ya bivimos i al Dyo ya bendichimos Ke …
la Lettre Sépharade
La revue culturelle fondée et dirigée par Jean Carasso de 1992 à 2007
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L’association
Nous vous invitons à vivre à l’heure judéo-espagnole, à découvrir la langue, l’histoire, le chant, la cuisine… Et surtout, autour d’un kaviko et de quelques biskotchos, faire des rencontres et donner un nouveau visage à notre culture.
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